BUSINESS INTERIA este pe Facebook și sunteți la curent cu cele mai recente evenimente

Piața globală și internă a produselor de cofetărie de ciocolată se dezvoltă în ciuda pandemiei, potrivit unui raport publicat de Fidel cu ocazia împlinirii a 170 de ani. Valoarea pietei globale a acestor produse la sfarsitul anului trecut era estimata la circa 106 miliarde de dolari SUA, iar prognozele Euromonitor mentionate in raport indica ca in 2025 piata va ajunge la 133 de miliarde de dolari SUA, o crestere de aproape 25%. În următorii patru ani.

Statisticile de pe piața poloneză arată, de asemenea, că industria poloneză de ciocolată este încă într-o formă foarte bună. Referitor la datele Agenției Nielsen, se indică faptul că valoarea de piață a produselor noastre de ciocolată în iunie 2021 s-a ridicat la 7,65 miliarde PLN, ceea ce înseamnă o creștere de 0,5%. X y.

Datele prezentate arată că Polonia se află pe locul patru în lume în ceea ce privește vânzările de produse de ciocolată în străinătate, după Germania, Belgia și Italia. Valoarea exporturilor este de aproximativ 2,1 miliarde USD, sau 7,3%. Participarea la exporturile globale. S-a remarcat, de asemenea, că în 2020, Polonia a înregistrat cea mai rapidă creștere, de peste 13%. X y. Vânzările firmelor autohtone în străinătate au crescut cu o rată de două ori mai mare decât pe locul secund în Franța (6,8%) și a treia Austria (6,6%).

Raportul subliniază că în ultimii 12 ani sau cam asa ceva, consumul de ciocolată pe stâlp a crescut cu o medie de aproape 30%. De la 4 kg în 2007 la 5,2 kg astăzi. Totuși – a scris el – în comparație cu liderii mondiali în consum, mâncăm în continuare mult mai puțin, de exemplu, austriecii sau germanii (8,3 kg pe cap de locuitor pe an), iar elvețienii, britanicii și suedezii sunt înaintea noastră cu peste 2 kg. pe an.

Un mogul statistic cheltuiește aproximativ 190 PLN anual pe dulciuri de cacao. Cele mai populare produse sunt batoanele de ciocolată (28,2% din piață) și pralinele (27,2% din piață). Cea mai mare parte a pieței poloneze este evaluată în prezent la peste 2 miliarde PLN, aproximativ 2/3 din valoarea vânzărilor din ciocolată cu lapte și aproximativ 1/5 din ciocolata neagră. Ciocolata albă și alte ciocolate formează o porție mult mai mică.

Este de remarcat faptul că Polonia este cea mai mare piață de ciocolată din Europa Centrală și de Est, cu o cotă de aproximativ 50 la sută. Acțiunile sunt deținute de un grup de trei companii.