Ei au arătat că celulele T CD4+ cultivate care au fost în contact cu albușurile de ou de pui au stimulat răspunsul imunitar la acesta. Rezultatele au fost publicate în Jurnalul Internațional de Științe Moleculare.

Autorul studiului, Dr. Dagmara Złotkowska de la Departamentul de Imunologie și Microbiologie Alimentară IRZiBŻ PAS din Olsztyn.

O alergie alimentară este o reacție anormală a sistemului imunitar al organismului la un anumit compus, un alergen. Deci este un tip de hipersensibilitate alimentară care provoacă reacții alimentare nedorite care implică sistemul imunitar.

În lupta împotriva alergiilor alimentare, limfocitele T, adică globulele albe, joacă un rol important în reglarea răspunsului sistemului imunitar. a explicat dr. Dagmara Złotkowska.

Cercetătorul subliniază că dacă „învățăm” celulele cum să recunoască și să neutralizeze proteinele care cauzează alergii, acești „profesori” (de exemplu sub formă de vaccinuri) pot fi transferați în organismul alergic pentru a-și reduce răspunsul imunitar.

„Acest lucru poate fi comparat cu mecanismul unui vaccin ARNm împotriva COVID-19, unde – pentru a spune simplu – nu se administrează celulele virale, ci + instrucțiuni într-o pastilă + despre cum să producă anticorpi”, – a subliniat ea. .

O echipă de la Departamentul de Imunologie și Microbiologie Alimentară al IRZiBŻ PAS din Olsztyn s-a concentrat pe sensibilitatea la proteina din ouă de pui și posibilitatea de reactivitate încrucișată cu proteinele din carne de pui. Această carne este o componentă comună a dietei moderne. Alergia la acestea este relativ rară și apare independent sau la persoanele care sunt alergice la albușuri de ou (OVA, sau ovalbumina, este principala proteină găsită în albușul de ou). Pe de altă parte, celulele T CD4+ sunt celule imune speciale care recunosc alergenii, inclusiv proteina OVA.

Experimentul a implicat transplantul de celule T CD4+ cu experiență (adică cele care au avut contact cu OVA) în corpul unui animal sensibil la OVA, hrănit cu carne de pui. „S-a dovedit că un astfel de transfer a ajutat la îmbunătățirea răspunsului imun negativ la OVA, adică întărește răspunsul imunitar al organismului la proteina OVA, pe care sistemul imunitar nu o recunoscuse și nu i-a rezistat anterior. Mai simplu spus, organismul a început să o facă. se apără mai bine împotriva acestei proteine, ”- a spus dr. Hap. Dagmara Złotkowska.

Abordarea cercetătorilor de la Olsztyn este inovatoare și poate contribui la dezvoltarea metodelor de tratament pentru pacienții cu alergii.

„Până acum, cel mai eficient mod de a trata o alergie alimentară este metoda dietei de eliminare – care elimină nu numai alergenul, ci și aceste alte proteine ​​reactive încrucișate. Mă îndoiesc că vom găsi un leac + leac pentru alergii în viitorul apropiat. , pentru că atât de mulți factori Și mecanismele care o afectează încă nu sunt găsite.Totuși, rezultatele cercetărilor noastre pot fi un pas către dezvoltarea unor metode de tratare a pacienților cu alergii, de exemplu promițătoare „- conchide cercetătorul. (PAP)

Știința în Polonia, Agnieszka Libudzka

Ali /agt/