În curând vor avea loc schimbări majore pe piața poloneză a fructelor livrate supermarketurilor. O companie foarte mare din Germania intră pe piața noastră și începe să se extindă pe piețele din Europa Centrală (Polonia, Cehia, Slovacia, România). De ce intră în Polonia? Pentru că, în ciuda problemelor noastre, pomicultura poloneză are încă un potențial enorm și este principala sau singura sursă semnificativă de fructe pentru majoritatea țărilor europene. De aici curg merele în cantități mari în multe țări, un lanț Germania vrea să înceapă să capteze.

Doamnelor și domnilor, astăzi nu cuceriți națiuni și nu adăugați pământurile lor în țara voastră. Astăzi, punctele cheie din lanțurile de aprovizionare sunt considerate a domina industrii întregi. Tocmai acest lucru îl experimentăm în exemplul pieței concentrate Apple. Suntem al doilea mare producător din lume, dar nu avem nicio influență asupra distribuției sale și cota noastră din profituri este neglijabilă. Acum suntem amenințați cu intrarea pe piață a unei companii germane care are legături mari cu Kaufland sau Lidl german din Germania și acest Kaufland sau Lidl domină aprovizionarea cu fructe în această parte a continentului nostru. Este bine sau rău pentru pomicultorul polonez?

Există multe beneficii în această situație, deoarece creșterea concurenței pentru merele noastre este o tendință bună. Totuși, pe termen lung, nu mi-a plăcut această soluție. Știți că eu consider sistemul de grupări și unități mari de sortare ca fiind o piatră de poticnire în calea dezvoltării și vina industriei noastre. Pe lângă asta, piața a început deja să se curețe și să se îndrepte, puțin mai mult, poate vom fi pe drumul cel bun. Linear, adică calea prin care cea mai mare parte a marjei este preluată din lanțul valoric al produsului de către producătorii săi, adică de către noi. Nemții și-au schimbat structura echipei în urmă cu câțiva ani. Desigur, majoritatea au dat faliment, unii au trecut prin restructurare și astăzi funcționează ca companii private. Astăzi, aceste companii încearcă să intre pe piața noastră, au rezerve mari de capital, dar mai ales, legături cu lanțurile germane de retail, care le conferă o primă în concurență cu furnizorii noștri. Va sfârși ca o concentrare, în care vom fi tăiați de piața țintă de un intermediar gigant care va prelua majoritatea marjelor în timp. Singurul avantaj al intrării lor este că pomicultorul va fi puțin înainte în acest lanț valoric pentru că va dori să obțină produsele fabricate de producători în loc să construiască o altă fabrică de sortare (acest lucru este evident din discuțiile inițiale pe care le-au purtat cu pomicultorilor). Acest lucru este bun pentru că reglementarea ambalajului este punctul de cotitură în această industrie pentru a face bani pe mere. Totuși, dacă livrările către supermarketuri sunt preluate de companii străine, există riscul ca, chiar dacă acestea dețin controlul asupra produselor noastre, să nu le poată vinde supermarketurilor, întrucât Germania controlează jumătate din piața de aprovizionare cu alimente din Cehia. Republică. (Grupul Schwartz: Liddle și Coffland, Rev: Bella și Penny), România (Coffland și Liddle) sau Slovacia.

Aceasta nu este o problemă mică, ci o amenințare reală. Când embargoul rusesc a intrat în vigoare în 2014, germanii și-au frecat mâinile pentru că am întrerupt unul dintre puținele canale de vânzare a produselor din care nu au făcut bani. Astăzi ei câștigă bani vânzând merele noastre în supermarketurile lor, prelucrându-le în fabricile lor de procesare, iar acum vor să preia distribuția lor în Europa.