Iată o rețetă care te va duce instantaneu în inima bucătăriei americane – rețeta perfectă de clătite pufoase pentru micul dejun și o gustare dulce în timpul zilei. Aceste mici minuni rotunde sunt esența alimentelor confortabile, combinând simplitatea preparării cu un gust de neegalat.

Secretul său constă în delicatețea sa, iar cheia succesului este combinația potrivită de ingrediente care îi conferă consistența perfectă. Îl poți servi în mai multe feluri – cu sirop de arțar clasic, fructe, smântână, Nutella sau chiar iaurt. De asemenea, reprezintă o bază excelentă pentru experimentare, deoarece vă permit să adăugați diferite topping-uri în aluat, cum ar fi fulgi de ciocolată sau afine.

Acest fel de mâncare nu este doar o masă delicioasă, ci și o modalitate excelentă de a-ți începe ziua plin de energie sau pentru un moment de plăcere oricând. Încearcă această rețetă și vezi cât de ușor este să te surprinzi și să te încânți pe tine și pe cei dragi!

ingrediente:

• făină de grâu 7 linguri (70 g)
• Ouă de găină 1 buc (50 g)
• lapte 2% 3 linguri (30 g)
• Unt clarificat 1 lingurita (4 g)
• Desert 3 linguri (30 g)
• praf de copt 1/2 lingurita (2 g)
• sare

a prepara:

1. Bateți oul, adăugați laptele și amestecați.
2. Adăugați treptat făina, praful de copt, îndulcitorul și puțină sare și amestecați până când amestecul devine gros.
3. Încinge o tigaie cu puțin unt la foc mediu. Prăjiți chiftelele, folosind 1 lingură de aluat pe bucată, până devin maro auriu, 2-3 minute pe fiecare parte, răsturnând când barbote.
4. Se serveste imediat dupa preparare.

Vă invităm pe blogul nostru Învață să mănânciUnde vei găsi mai multe rețete inspirate, sfaturi de gătit și povești grozave despre mâncare. Alăturați-vă comunității noastre culinare – haideți să creăm împreună minuni delicioase! Urmărește-ne și pe rețelele sociale pentru a fi la curent cu știrile noastre. Ne vedem de cealaltă parte a papilelor tale gustative!