Companiile de carne din toată Europa au angajat mii de muncitori prin subcontractanți, agenții false și cooperative pentru salarii și condiții necorespunzătoare, potrivit unei anchete a Guardian.

Angajații, oficialii și experții în muncă descriu cum arată Europa 190 miliarde de lire sterline Industria cărnii a devenit un punct de atracție global pentru lucrătorii independenți, cu un fond flexibil de muncitori, dintre care mulți sunt imigranți, iar unii câștigă venituri Cu 40% până la 50% mai puțin decât Angajații repartizați direct în aceleași fabrici.

The Guardian a găsit dovezi ale unui sistem de ocupare a forței de muncă pe două niveluri, cu salarii și termeni sub medie, pentru a satisface nevoia industriei cărnii de a avea o sursă regenerabilă de forță de muncă flexibilă, cu salarii reduse.

Pe milioane de oameni Se estimează că munca în sectorul european al cărnii și al sindicatelor este de mii Muncitorii din unele țări au locuri de muncă precare de către subcontractanți și agenții.

„Sistemul este bolnav în toată Europa. Se bazează pe prețuri scăzute ale cărnii și pe exploatarea forței de muncă”, a spus Enrico Somaglia, secretar general adjunct al Uniunii Europene pentru Alimentație, Agricultură și Turism. „Aveți cotul lucrătorilor care fac același lucru. loc de muncă, dar în condiții diferite. ”

The Guardian a auzit că lucrătorii precari au adesea ore nelimitate, zero contracte, statutul fals de muncă independentă și nicio plată de boală. Lucrătorii descriu viața într-o situație foarte precară în țări în care nu vorbesc limba și, prin urmare, le este greu să înțeleagă contractele și legile.

„Poți fi concediat dintr-o dată și pierzi totul”, a spus un muncitor român din Olanda.

În Olanda – unul dintre cei mai mari exportatori de carne din Europa după valoarea vânzărilor 8,8 miliarde de euro (7,5 miliarde de lire sterline) anul trecut – Inspectoratul Muncii a declarat că migranții, majoritatea cu contracte precare, constituiau 90% din forța de muncă.

Procesorii de carne din Marea Britanie suferă de o penurie de forță de muncă în timp ce se pregătesc de Crăciun, deoarece mulți muncitori din Europa de Est din industrie s-au întors în țările lor de origine și nu s-au întors în timpul pandemiei Covid. Sindicatele se așteaptă să folosească lucrătorii agenției și lucrătorii agenției, deoarece localnicii refuză să lucreze în fabricile de carne.

Sindicatele solicită interzicerea imediată la nivel european a angajării lucrătorilor precari în fabricile de procesare a cărnii. „Nu există nicio îndoială că agențiile și agențiile ar trebui interzise”, a spus Bev Clarkson de la Federație.

„Dacă procesatorii de carne nu pot genera marje prin vânzarea de produse, au ocazia să le obțină prin salariile angajaților lor”, a declarat Serif Erol, cercetător la Universitatea Ruhr din Bochum, Germania.

Extinderea Uniunii Europene în 2004 – și libera circulație a persoanelor în Europa – a adus un grup mare de oameni din România, Lituania, Letonia, Polonia și Ungaria care doresc să migreze în căutarea unui loc de muncă.

Ozlem Alif Demirel, membru al Parlamentului European pentru partidul german Die Link, a declarat că libertatea de circulație a lucrătorilor este încălcată în toată Europa. „Angajatorii reduc salariile aducând lucrători din țări cu salarii mici și sisteme slabe de securitate socială, iar acest lucru este inacceptabil”. Ea a spus că principiul salarizării egale pentru muncă egală în același loc ar trebui respectat în toată Europa.

Pe măsură ce economiile țărilor precum Polonia se îmbunătățesc și cererea pentru o sursă regenerabilă de forță de muncă ieftină crește, căutările din întreaga lume au inclus țări precum Ucraina, Belarus, Kazahstan, Vietnam, Filipine, Timorul de Est, Georgia, India, China și Armenia.

Agențiile românești aduc acum muncitori din Asia de Sud, în special Nepal și Sri Lanka, din întreaga lume. Vizele lor depind de slujba pe care o primesc; Devin imigranți ilegali dacă sunt expulzați. „În România, maltratăm muncitorii nepalezi ca și românii din alte părți”, a spus Nora Labo, care a lucrat pentru sindicatul independent al Irlandei până la începutul acestui an.

Nicholas Schmidt, comisarul UE pentru muncă și drepturi sociale, a declarat că revine statelor membre să respecte legislația muncii. Legislația UE este clară: tuturor lucrătorilor de agenție și subcontractanților trebuie să li se garanteze aceleași drepturi ca și angajații permanenți. Autoritățile naționale trebuie să aplice aceste legi. ”

Karsten Meyer, secretar general al UECBV, care reprezintă 20.000 de comercianți de animale și carne din toată Europa, precum și din Japonia, Rusia și Ucraina, a declarat că condițiile de muncă nu fac parte din slujbele lor, dar că responsabilitatea companiilor revine autorităților competente. „Nicio încălcare nu va fi tolerată”, a spus Meyer, adăugând că cazurile ar trebui pedepsite corespunzător.

Înscrieți-vă pentru a primi actualizarea lunară pentru animale crescute pentru a obține un rezumat al celor mai bune povești agricole și alimentare din întreaga lume și să fiți informat cu privire la cercetările noastre. Ne puteți trimite poveștile și ideile dvs. [email protected]