Îl folosim de mai multe ori pe zi, mai des toamna și iarna, pentru că nu este nimic mai bun decât ceaiul cald în serile și diminețile reci. Sănătate pură și plăcere pură? Nu neapărat. Ideea nu este că această băutură conține multă cafeină și taninuri, care pot împiedica absorbția nutrienților. Vinovatul este ibricul.
Chimistul Sylwija Panic a ridicat problema ibricurilor de plastic pe pagina ei de Instagram. Sunt foarte populare și ieftine și majoritatea dintre noi le avem acasă. Nu toată lumea realizează că atunci când gătesc, microplasticele sunt eliberate în apă. Același lucru se întâmplă în caz Celebrul Thermomix, pe care expertul nu îl folosește din acest motiv.
– El informează.
Din fericire, nu este chiar atât de rău, pentru că un anumit detaliu ne poate proteja de consumul acestei substanțe.
– adaugă el.
Chimistul explică apoi exact ce se întâmplă și în ce caz, în ciuda apei clocotite într-un ibric de plastic, există posibilitatea să nu bem microplasticul.
„Când fierbem apă dură, se formează sedimente în ea, acestea sunt săruri insolubile de magneziu și calciu, pe care le numim în mod obișnuit scară Din apă particulele care nu sunt vizibile cu ochiul liber sunt acoperite cu niște sedimente, care apoi cade pe fundul ibricului, dacă filtram o astfel de apă clocotită folosind un filtru simplu (chiar și cel din ibricurile de la ieșire va filtrează o parte din ele), explică el și din microplastice.”
Dar el subliniază că trebuie îndeplinite anumite condiții. Pentru ca microplasticele să fie filtrate, trebuie să avem apă dură. Dacă folosim ulcioare cu filtru, sisteme de dedurizare sau pur și simplu avem apă moale de la robinet, acest lucru nu va funcționa.
Expertul a subliniat: „În studiu, apa a fost fiartă timp de 5 minute, iar în condiții de casă, fierbătorul este oprit imediat ce temperatura ajunge la 100 de grade Celsius, astfel încât eficiența purificării nu va fi suficientă”.
Seloia Panic mai arată că, chiar dacă am putea filtra microplasticele, deși nu le bem, acestea ar ajunge în apele uzate sau gunoi, și astfel în mediul, care nu este tocmai ecologic. Prin urmare, este mai bine să abandonați pur și simplu ibricurile din plastic și să le alegeți pe cele realizate din materiale mai ecologice.
– reluat într-o altă intrare.
Vă recomandăm:
Cât plastic mâncăm? [INFOGRAFIKA]
„Fanatic pe tot parcursul vieții. Cititor devotat. Jucător. Antreprenor extrem.”
