Începeți-vă ziua cu un mic dejun energizant datorită granolei noastre de casă cu nuci, care nu numai că încântă prin gustul său, ci oferă și multe beneficii pentru sănătate. Aceasta reteta, bazata pe ingrediente naturale precum faina de ovaz, curmale, unt de arahide, caju, migdale, seminte de floarea soarelui, seminte de in si fulgi de cocos, ofera combinatia perfecta de fibre, grasimi sanatoase si proteine. Fiecare dintre aceste ingrediente aduce ceva valoros în dieta noastră – de la susținerea sănătății inimii până la îmbunătățirea digestiei și întărirea sistemului imunitar. Versatilitatea granolei îl face un plus excelent pentru iaurt, ca topping de fructe sau pur și simplu ca o gustare crocantă. Indiferent cum alegeți să le consumați, aroma și textura lor bogată vor mulțumi cu siguranță pe oricine caută o alternativă sănătoasă și delicioasă la cerealele tradiționale pentru micul dejun.

ingrediente:

• Fulgi de ovăz 3/4 cană (80 g)
• Datele uscate 5-7 bucăți medii (60 g)
• Unt de arahide 1 lingură grămadă (30 g)
• Caju 1 lingura (10 g)
• migdale 1 lingura (10 g)
• Semințe de floarea soarelui decojite 1 lingura (10 g)
• sămânță de linum 1 lingura (10 g)
• Creveți de cocos 2 linguri (10 g)
• Sirop de agave 2 linguri (20 g)

a prepara:

1. Începeți prin a turna apă clocotită peste curmale, cât să le acopere puțin și lăsați deoparte aproximativ 10 minute. E timpul să pregătim restul ingredientelor: tocați mărunt caju și migdale.
2. Într-un castron, combinați făina de ovăz, nucile tocate, semințele de floarea soarelui, semințele de in și fulgii de nucă de cocos și amestecați bine.
3. Apoi, într-un castron înalt, amestecați curmalele moi, siropul de agave și untul de arahide până la omogenizare, apoi adăugați la ingredientele uscate.
4. Amestecați bine ingredientele, astfel încât fiecare ingredient să fie acoperit cu pasta de curmale.
5. Umpleți o foaie de copt sau tava de copt tapetată cu hârtie de copt cu amestecul de granola (așezați-o plat). Coacem in cuptorul preincalzit la 150°C pana devine maro auriu si crocant, ceea ce va dura aproximativ 30-50 de minute. Se amestecă la fiecare 10 minute.
6. Odată copt, lăsați granola să se răcească și apoi păstrați-o într-un recipient ermetic timp de 2-3 săptămâni.

Vă invităm pe blogul nostru Învață să mănânciUnde vei găsi mai multe rețete inspirate, sfaturi de gătit și povești grozave despre mâncare. Alăturați-vă comunității noastre culinare – haideți să creăm împreună minuni delicioase! Urmărește-ne și pe rețelele sociale pentru a fi la curent cu știrile noastre. Ne vedem de cealaltă parte a papilelor tale gustative!