Cel mai recent raport al Grupului European de Porc din 18 noiembrie 2021 subliniază numărul de porci din UE în iunie 2021. Pierderile suportate de producătorii de porci din UE au fost forțați să reducă numărul de porci la 0,5% a/a. 1,4% a/a (140 mii articole)

Cea mai mare scădere a numărului de porci s-a înregistrat față de anul precedent: Germania (-7,8%), Polonia (-7,5%), Olanda (-5,6%), România (-3,2%). Și Franța (-1,3%). În perioada analizată, populația de semănat a crescut în Danemarca (+ 2,0%) și Spania (+ 4,2%). În a doua jumătate a anului 2021, se preconizează că o scădere și mai mare a populației de semănători din UE va ajunge la 300.000. PC-uri

Există incertitudine pe piață din cauza celui de-al patrulea val de infecție cu virusul corona

Presiunea asupra prețurilor lorzilor din UE se slăbește din cauza cifrei de afaceri mai mari din perioada pre-Crăciun. Numărul de bucăți de tăiat a crescut. Abatoarele spaniole lucrează la capacitate maximă. Numărul masacrelor a crescut și în Danemarca. În Olanda, măcelarii lucrează sâmbăta. În Franța prețul de cumpărare a crescut cu 1 la sută. În alte țări, prețurile au fost menținute la fel ca săptămâna trecută. ISN spune că există incertitudine pe piață declanșată de al patrulea val de infecție cu virusul corona.

Există un echilibru de piață în Germania. Toate animalele vândute sunt administrate de măcelari. La 1.12.2021, VEZG era la nivelul prețului porcilor grasi din Germania. 1,20 € / kg (wbc).

În cotațiile interne, prețul de cumpărare al luptătorilor crește

Acest lucru este legat de oferta scăzută de animale, interesul limitat pentru materia primă din fabricile de procesare în perioada pre-Crăciun și importurile limitate de carne de porc din cauza cursului de schimb ridicat EUR/PLN. Puteți obține medie pentru porci de îngrășat în KL E 5,45 PLN/kg (+0,20 PLN/kg t/t). Costurile de producere a cărnii de porc într-un ciclu închis sunt încă departe.

Soluția pentru fermieri – nu pentru autorități!

Sprijinul guvernamental a fost amânat

Guvernul polonez a anunțat o subvenție de 1.000 PLN pentru fiecare sămânță (dar nu mai mult de primii 500 de porci) pentru a produce purcei începând cu 15 noiembrie a acestui an. Până la sfârșitul lunii martie 2022. Aplicațiile sunt programate pentru aprilie 2022. Abia în iunie anul viitor fermierii vor primi un sprijin real. Desigur, producătorii de carne de porc apreciază orice ajutor în vremuri de criză, dar în acest caz este prea târziu. S-a înregistrat deja o reducere mare a numărului de semănături. Se poate spera că sprijinul anunțat va împiedica unii producători de porci să reducă în continuare numărul de porci. Este necesară o nouă strategie pentru refacerea producției de porci în Polonia. Actualul plan multianual sa dovedit ineficient.

Sursa: PolPig