După cum a spus Pawe Krajmas, președintele Asociației „Ecologie poloneză”

– De 16 ani promovăm valoarea nutritivă a alimentelor ecologice și în multe domenii, inclusiv în școli, pentru că cel mai important lucru acolo este educarea și consumul de alimente valoroase. Este important să ajungem la profesori și la administrație cu aceste cunoștințe în primul rând. În acest sens, vă sugerăm să găsiți în apropiere o sursă de aprovizionare adecvată și directă pentru aceste alimente. Chiar și pe o rază de 30 de kilometri.

Avem deja experiență de lucru cu școlile din regiunea Podkarpackie. Acolo, educația comunitară se dezvoltă cu succes și prind rapid motto-ul nostru că ecologia este echilibrul dintre oameni, natură și animale. Recunoașterea etichetei UE pentru alimente ecologice – frunza verde cu stele – este, de asemenea, în creștere.

Proiectul EU Organic School! Are o dimensiune importantă în Uniunea Europeană. În primul rând, se referă la agricultura ecologică, care este o prioritate pentru Uniunea Europeană, care este inclusă în Politica Agricolă Comună – Green Deal. În al doilea rând, are o răspândire demografică mare, care poate afecta 60 de milioane de europeni care trăiesc în două țări – România și Polonia. Acesta este primul proiect de acest fel din Polonia. Cunoscând experiența membrilor asociației „Polish Ecology” pe scena internațională și din țară, impulsul și perseverența în a ajunge la o gamă largă de consumatori, putem spune cu încredere că întreaga campanie a fost un succes. Fără îndoială, este vorba despre investiții în trecut.